Skiffer Viiskulma lounas klo.11.00-15.00, 12€

Maanantai

Liuskat:

Pan con Artisokka (villitomaatteja, artisokkaa, parmesan-juustoa, yrttejä ja rucolaa)

Te Amo Carne (chili con carnea, cheddaria, nachoja, chiliä, korianteria ja lime)

Salaatit:

Pear Harbor (päärynää, briejuustoa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, pekaanipähkinää, kurpitsansiemeniä ja sitruunahunajavinegretteä)

Tiistai

Liuskat:

Formaggio (mozzarellaa, sinihomejuustoa, vuohenjuustoa, mustaleimaa, parmesan-juustoa, viikunaa, saksanpähkinää ja tryffeliöljyä)

Te Amo Carne (chili con carnea, cheddaria, nachoja, chiliä, korianteria ja lime)

Salaatit:

Pear Harbor (päärynää, briejuustoa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, pekaanipähkinää, kurpitsansiemeniä ja sitruunahunajavinegretteä)

 

Keskiviikko

Liuskat:

Formaggio (mozzarellaa, sinihomejuustoa, vuohenjuustoa, mustaleimaa, parmesan-juustoa, viikunaa, saksanpähkinää ja tryffeliöljyä)

Tomppa (pekonia, karamellisoitua banaania, chiliä, cashewpähkinöitä, rucolaa, paahdettua sipulia ja sweet chili- kastiketta)

Salaatit:

Waldorf (selleriä, omenaa, saksanpähkinöitä, paahdettua kananpoikaa ja sitruunamajoneesia)

Torstai

Liuskat:

Buffalo Soldier (mozzarellaa, paprikaa, punaista pestoa, chiliä, rucolaa, kurpitsansiemeniä, parmesan-juustoa)

Tomppa (pekonia, karamellisoitua banaania, chiliä, cashewpähkinää, rucolaa, paahdettua sipulia ja sweet chili-kastiketta)

Salaatit:

Goat Cheese Salad (vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, tomaatteja, oliiveja ja sitruunahunajavinegretteä)

Walldorf (selleriä, omenaa, saksanpähkinää, paahdettua kananpoikaa ja sitruunamajoneesia)

Perjantai

Liuskat:

Buffalo Soldier (mozzarellaa, paprikaa, punaista pestoa, chiliä, rucolaa, kurpitsansiemeniä ja parmesan-juustoa)

Grand Salami (Milanon salamia, parmesaanimurua ja oregaanoa)

Salaatit:

Goat Cheese Salad (vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, oliiveja ja tomaatteja)

Maalaissalaatti (sokerisuolattua porsaankylkeä, chorizoa, tomaattia, myrttisen suolakurkkua, pinjansiemeniä ja sitruunahunajavinegretteä)

Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet

Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa?

Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti! Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.

Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.