Snacks for the People!

 

Pimientos de Padrón 5,50€

Paahdettuja vihreitä paprikoita

Roasted Padrón peppers

 

Bianco & Dip 4,90€

Yrttien ja oliiviöljyn kera paistettua rapeaa liuskapohjaa ja minttu-jogurttidippiä

Crispy Liuska bread with olive oil and herbs served with mint yoghurt dip

 

Skiffer Crisps 4,90€

Rapeita, mausteisia perunalastuja minttu-jogurttidippiä

Crispy and Spicy potato chips with mint yoghurt dip

 

Tomato-Mozzarella 7,20€

Tomaatteja, yrttejä, buffalomozzarellaa, oliiviöljyä ja balsamicoa

Tomatoes, herbs, buffalo mozzarella, olive oil and balsamico

 

The Original Liuska Collection

 

Liuskat ovat saatavana myös gluteenittomana (+3€)

Liuskas also available Gulteen Free (+3€)

 

Pan Con Veggies 15,90€  *VEGAN

Villitomaatteja, artisokkaa, paahdettua paprikaa, munakoisoa, yrttejä, auringonkukansiemeniä ja valkosipulia

Heirloom tomatoes, artichoke, roasted bell pepper, aubergine, herbs, sunflower seeds and garlic

(Add mozzarella +2€)

 

Pan Con Tomate 13,90€

Villitomaatteja, parmesaania, oliiviöljyä, yrttejä ja valkosipulia

Heirloom tomatoes, parmesan cheese, olive oil, herbs and garlic

(+ 2€ mozzarella / + 2€ artisokka/artichoke / All In + 4€)

 

Soignon 16,90€

Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä

Goat cheese, strawberries, rucola and pine nuts

 

Surf & Turf 17,20€

Tuoretta chorizomakkaraa, jokirapuja, tuoretta chiliä ja korianteria

Fresh chorizo sausage, noble crayfish, fresh chili and coriander

 

K A A 3  ½ 16,90€

Porsaan palviniskaa, Fourme d’Ambert AOP -sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta

Smoked pork neck, Fourme d’Ambert AOP blue cheese and fresh pineapple

 

CCCP 17,20€

Chili con carnea, cheddarjuustoa, tuoretta chiliä, nachoja, tuoretta korianteria ja avocadoa

Chili con carne, cheddar cheese, fresh chili, nachos, coriander and avocado

 

 

Special Guest Starring Liuska

Formaggio 17,90€

Viittä eri juustoa, tuoretta viikunaa, saksanpähkinöitä ja mozzarellajäätelöä

Five types of cheese, fresh figs, walnuts and mozzarella ice cream

 

#OURSEA 17,90€

Savustettua suomalaista kirjolohta, mummonkurkkuja ja lähialueen kauden kasviksia

Finnish smoked rainbow trout, pickled cucumber and other local vegetables in season

 

Skiffer <3 Seksico 18,20€

Kanankoipea marinoituna ja paahdettuna, queso frescoa, tuoretta chiliä ja korianteria, pico de galloa ja koko kauneus aateloituna Seksicon maailmankuuluilla Original Salsa Roja sekä Norteno Salsa Verde kastikkeilla

Marinated and roasted chicken, fresh chili and coriander, pico de gallo and Seksico Original Salsa Roja & Norteno Salsa Verde

 

 

Kids

Kids Margherita 10,20€

Liuska juustolla

Liuska with Cheese

 

Kids KA 10,40€

Porsaan palviniskaa ja tuoretta ananasta

Smoked pork neck and fresh pinapple

 

 

Skiffer Signature Salads

Goat Cheese 16,90€

Vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, kalamata-oliiveja ja tomaatteja

Goat cheese, strawberries, pine nuts, walnuts, kalamata olives and tomatoes

 

Mozzarella 16,90€

Buffalomozzarellaa, tomaatteja, saksanpähkinöitä ja kalamata-oliiveja

Buffalo mozzarella, tomatoes, walnuts and kalamata olives

 

Deep Blue Sea 16,90€

Lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, tomaattia, fenkolia ja paahdettua sipulia

Warm smoked rainbow trout, capers, pickled cucumber, tomatoes, fennel and fried onion

 

Tijuana 16,90€

Chili con carnea, cheddarjuustoa, tuoretta chiliä ja korianteria, nachoja, tomaattia ja avocadoa

Chili con carne, cheddar cheese, fresh chili and coriander, nachos and avocado

 

Skiffer <3 Seksico 16,90€

Kanankoipea marinoituna ja paahdettuna, queso frescoa, tuoretta chiliä ja korianteria, nachoja, pico de galloa, limeä ja ranch -kastiketta

Marinated and roasted chicken, queso fresco, fresh chili and coriander, nachos, pico de gallo, lime and ranch dressing

 

 

Desserts

Skiffer ice cream / Sorbet 5,90€

Chjokon Mika Gröndahlin rautaisella ammattitaidolla meille tekemää artesaanijäätelöä tai sorbettia

Artisan ice-cream/sorbet by Chjoko

 

Fondant 5,90€

Lämmin suklaafondantti ja vaniljajäätelöä

Chocolate Fondant with vanilla ice cream