Menu - Kallio
Snäkit/Snacks
Bianco & Dip 4,90€
Yrttien ja oliiviöljyn kera paistettua rapeaa liuskapohjaa ja minttu-jogurttidippiä
Crispy Liuska bread with olive oil and herbs served with mint yoghurt dip
Skiffer Crisps 4,70€
Rapeat, mausteiset perunalastut
Crispy and spicy potato chips
Tomato Mozzarella 7,20€
Tomaatteja, yrttejä, buffala mozzarellaa, oliiviöljyä ja balsamicoa
Tomatoes and buffalo mozzarella with fresh herbs, olive oil and balsamico
Liuskat/Liuskas
Pan con Veggies (vegan) 15,90€
Villitomaatteja, artisokkaa, paahdettua paprikaa, munakoisoa, yrttejä, auringonkukansiemeniä ja valkosipulia
Heirloom tomatoes, artichoke, aubergine, herbs, sun flower seeds and garlic
+2€ mozzarella
Pan con Tomate 13,90€
Villitomaatteja, parmesanjuustoa, oliiviöljyä, yrttejä ja valkosipulia
Heirloom tomatoes, parmesan cheese, olive oil, herbs and garlic
+ 2€ mozzarella / + 2€ artisokka/artichoke / All In + 4€ mozzarella & artisokka/artichoke
Soignon 16,90€
Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä
Goat cheese, strawberries, rucola and pine nuts
#Oursea 17,90€
Savustettua suomalaista kirjolohta, mummonkurkkuja ja lähialueen kesän kasviksia
Finnish smoked rainbow trout, pickled cucumber and other local vegetables in season
Surf & Turf 16,90€
Tuoretta chorizoa, jokirapuja, tuoretta chiliä ja korianteria
Fresh chorizo sausage, noble crayfish, fresh chili and coriander
CCCP 16,90€
Chili con carnea, chiliä, cheddaria, nachoja, avokadokreemiä ja korianteria
Chili con carne, chili, cheddar, nachos, avocado creme and coriander
KAA 3 1/2 16,90€
Porsaan palviniskaa, Fourme d’Ambert-sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta
Smoked pork neck, Fourme d’Ambert AOP blue cheese and fresh pineapple
Liuska gluteenittomalla pohjalla +3€
Valitsemanne Liuska gluteenittomalla pohjalla
(Huomioittehan, että emme pysty takaamaan Liuskojen täyttä gluteenittomuutta)
Gluten free Liuska of Your choice
(Please note that we bake gluten free Liuskas in same oven as regular ones)
Lapset/Kids
Kids Margherita 10,20€
Liuska juustolla
Liuska with Cheese
Kids KA 10,20€
Porsaan palviniskaa ja tuoretta ananasta
Smoked pork neck and fresh pineapple
Salaatit/Salads
Goat Cheese Salad 16,90€
Vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, kalamata-oliiveja ja tomaatteja
Goat cheese, strawberries, pine nuts, walnuts, kalamata olives and tomatoes
Caesar Salad 14,90€ +3 € jokiravuilla
Romaine salaattia, parmesaania, krutonkeja, Caesar-kastiketta
Romaine salad, parmesan, croutons and Caesar dressing
Deep Blue Sea 16,90€
Lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, fenkolia ja paahdettua sipulia
Warm smoked rainbow trout, capers, pickled cucumber, ennel and fried onion
Jälkiruoka/Desserts
Skiffer ice-cream / Sorbet 5,90€
Chjokon Mika Gröndahlin rautaisella ammattitaidolla meille tekemiä herkullisia artesaanijäätelöitä.
Artisan ice-cream / sorbet by Chjoko
(Also take away 0,5l 8,90€)
Lemon tart 6,20€
Marenki-sitruunapiiras vadelmilla
Lemon merngue pie with rasberries
Skiffer Kallio lounas klo.11-15, 12€
Maanantai
Liuskat:
Pan Con Veggies -vegan- (villitomaatti, artisokka, paahdettu paprika, munakoiso, auringonkukansiemen, rucola & babaganoush)
Grande Salami (milanon salami, parmesan & oregano)
Salaatit:
Deep Blue Sea (lämminsavulohi, mummonkurkku, kapris, fenkoli, tomaatti, paahdettu sipuli & sitruunavinegrette)
Tiistai
Liuskat:
Perry Light (briejuusto, päärynä, kurpitsansiemeniä, pekaanipähkinöitä, rucola & sitruunavinegrette)
Skiffer X Döner Harju (Döner Harjun kebab, punakaali, paahdettu kesäkurpitsa, chili, minttu, granaattiomena, persilja & minttujogurtti)
Salaatit:
Mozzarella (Bufalamozzarella, artisokka, tomaatti, oliivi, saksanpähkinä, pinjansiemen & balsamico)
Keskiviikko
Liuskat:
Pan Con Artichoke (villitomaatti, parmesan, yriti, rucola & artisokka)
Skiffer X Döner Harju (Döner Harjun kebab, punakaali, paahdettu kesäkurpitsa, chili, minttu, granaattiomena, persilja & minttujogurtti)
Salaatit:
Pear Harbour (briejuusto, päärynä, pinjansiemen, saksanpähkinä, tomaatti, oliivi & sitruunavinegrette)
Torstai
Liuskat:
Soignon (vuohenjuusto, mansikka, pinjansiemen & rucola)
CCCP (chili con carne, cheddar, chili, nachot, korianteri & avokadocreme)
Salaatit:
Zorbas (fetajuusto, tzaziki, granaattiomena, tomaatti, oliivi, saksanpähkinä & pinjansiemen)
Deep Blue Sea (lämminsavulohi, mummonkurkku, kapris, fenkoli, tomaatti, paahdettu sipuli & sitruunavinegrette)
Perjantai
Liuskat:
Buffalo Soldier (bufalamozzarella, paahdettu paprika, punainen pesto, chili, parmesan & kurpitsansiemen)
K.A.A. 3,5 (savukassler, ananas, sinihomejuusto & tuore oregano)
Salaatit:
Goat Cheese Salad (vuohenjuusto, mansikka, tomaatti, oliivi, saksanpähkinä, pinjansiemen &sitruunahunajavinegrette)
Tijuana (chili con carne, cheddar, nachot, avokadocreme, tomaatti, oliivi, chili, lime & korianteri)
Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet
Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa?
Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti! Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.
Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.