Menu - Kallio
Snacks for the People!
Pimientos de Padrón 5,50€
Paahdettuja vihreitä paprikoita
Roasted Padrón peppers
Bianco & Dip 4,90€
Yrttien ja oliiviöljyn kera paistettua rapeaa liuskapohjaa ja minttu-jogurttidippiä
Crispy Liuska bread with olive oil and herbs served with mint yoghurt dip
Skiffer Crisps 4,90€
Rapeita, mausteisia perunalastuja minttu-jogurttidippiä
Crispy and Spicy potato chips with mint yoghurt dip
Tomato-Mozzarella 7,20€
Tomaatteja, yrttejä, buffalomozzarellaa, oliiviöljyä ja balsamicoa
Tomatoes, herbs, buffalo mozzarella, olive oil and balsamico
The Original Liuska Collection
Liuskat ovat saatavana myös gluteenittomana (+3€)
Liuskas also available gluten free (+3€)
Pan Con Veggies 15,90€ *VEGAN
Villitomaatteja, artisokkaa, paahdettua paprikaa, munakoisoa, yrttejä, auringonkukansiemeniä ja valkosipulia
Heirloom tomatoes, artichoke, roasted bell pepper, aubergine, herbs, sunflower seeds and garlic
(Add mozzarella +2€)
Pan Con Tomate 13,90€
Villitomaatteja, parmesaania, oliiviöljyä, yrttejä ja valkosipulia
Heirloom tomatoes, parmesan cheese, olive oil, herbs and garlic
(+ 2€ mozzarella / + 2€ artisokka/artichoke / All In + 4€)
Soignon 16,90€
Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä
Goat cheese, strawberries, rucola and pine nuts
Surf & Turf 17,20€
Tuoretta chorizomakkaraa, jokirapuja, tuoretta chiliä ja korianteria
Fresh chorizo sausage, noble crayfish, fresh chili and coriander
K A A 3 ½ 16,90€
Porsaan palviniskaa, Fourme d’Ambert AOP -sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta
Smoked pork neck, Fourme d’Ambert AOP blue cheese and fresh pineapple
CCCP 17,20€
Chili con carnea, cheddarjuustoa, tuoretta chiliä, nachoja, tuoretta korianteria ja avocadoa
Chili con carne, cheddar cheese, fresh chili, nachos, coriander and avocado
Special Guest Starring Liuska
Formaggio 17,90€
Viittä eri juustoa, tuoretta viikunaa, saksanpähkinöitä ja mozzarellajäätelöä
Five types of cheese, fresh figs, walnuts and mozzarella ice cream
#OURSEA 17,90€
Savustettua suomalaista kirjolohta, mummonkurkkuja ja lähialueen kauden kasviksia
Finnish smoked rainbow trout, pickled cucumber and other local vegetables in season
Skiffer <3 Seksico 18,20€
Kanankoipea marinoituna ja paahdettuna, queso frescoa, tuoretta chiliä ja korianteria, pico de galloa ja koko kauneus aateloituna Seksicon maailmankuuluilla Original Salsa Roja sekä Norteno Salsa Verde kastikkeilla
Marinated and roasted chicken, fresh chili and coriander, pico de gallo and Seksico Original Salsa Roja & Norteno Salsa Verde
Kids
Kids Margherita 10,20€
Liuska juustolla
Liuska with Cheese
Kids KA 10,40€
Porsaan palviniskaa ja tuoretta ananasta
Smoked pork neck and fresh pinapple
Skiffer Signature Salads
Goat Cheese 16,90€
Vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, kalamata-oliiveja ja tomaatteja
Goat cheese, strawberries, pine nuts, walnuts, kalamata olives and tomatoes
Mozzarella 16,90€
Buffalomozzarellaa, tomaatteja, saksanpähkinöitä ja kalamata-oliiveja
Buffalo mozzarella, tomatoes, walnuts and kalamata olives
Deep Blue Sea 16,90€
Lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, tomaattia, fenkolia ja paahdettua sipulia
Warm smoked rainbow trout, capers, pickled cucumber, tomatoes, fennel and fried onion
Tijuana 16,90€
Chili con carnea, cheddarjuustoa, tuoretta chiliä ja korianteria, nachoja, tomaattia ja avocadoa
Chili con carne, cheddar cheese, fresh chili and coriander, nachos and avocado
Skiffer <3 Seksico 16,90€
Kanankoipea marinoituna ja paahdettuna, queso frescoa, tuoretta chiliä ja korianteria, nachoja, pico de galloa, limeä ja ranch -kastiketta
Marinated and roasted chicken, queso fresco, fresh chili and coriander, nachos, pico de gallo, lime and ranch dressing
Desserts
Skiffer ice cream / Sorbet 5,90€
Chjokon Mika Gröndahlin rautaisella ammattitaidolla meille tekemää artesaanijäätelöä tai sorbettia
Artisan ice-cream/sorbet by Chjoko
Fondant 5,90€
Lämmin suklaafondantti ja vaniljajäätelöä
Chocolate Fondant with vanilla ice cream
Skiffer Kallio lounas klo.11-15, 12€
Maanantai
Liuskat:
Pan Con Mozzarella (villitomaatteja, buffalo-mozzarellaa, parmesaania, yrttejä ja rucolaa)
Surf & Turf (chorizoa, rapuja, chiliä, korianteria ja limelohko)
Salaatit:
Goat Cheese Salad (vuohenjuustoa, mansikoita, tomaatteja, oliiveja, saksanpähkinää, pinjansiemeniä ja sitruunahunajavinegrette)
Tiistai
Liuskat:
Pan Con Veggies (villitomaattia, paahdettua paprikaa, artisokkaa, munakoisoa, yrttejä, rucolaa & babaganoushia)
Grande Salami (milanon salamia, parmesaania ja tuoretta oreganoa)
Salaatit:
Deep Blue Sea (lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, tomaatteja, fenkolia, paahdettua sipulia, sitrusvinegretteä)
Keskiviikko
Liuskat:
Formaggio (neljää eri juustoa, tuoretta viikunaa, saksanpähkinöitä, rucolaa ja tryffeliöljyä)
KAA 3.5 ( savukassleria, tuoretta ananasta, sinihomejuustoa ja oreganoa)
Salaatit:
Lohi Caesar (romaine salaattia, lohta, parmesaania, krutonkeja ja caesar kastiketta)
Torstai
Liuskat:
Capsicum (paahdettua paprikaa, halloumia, punaista pestoa, chiliä ja rucolaa)
Te Amo Carne (chili con carnea, cheddaria, nachoja, chiliä, korianteria ja limelohko)
Salaatit:
Mozzarella (buffalomozzarellaa, artisokkaa, tomaatteja, oliiveja, saksanpähkinää, pinjansiemeniä ja balsamicoa)
Lohi Caesar (romaine salaattia, lohta, parmesaania, krutonkeja ja caesar kastiketta)
Perjantai
Liuskat:
Buffalo Soldier (paahdettua paprikaa, mozzarellaa, punaista pestoa, chiliä, rucolaa, parmesaania ja kurpitsansiemeniä)
Grande Salami ( milanon salamia, parmesaania ja tuoretta oreganoa)
Salaatit:
Zorbas (tsatsikia, fetajuustoa, granaattiomenaa, tomaatteja, oliiveja, saksanpähkinää ja pinjansiemeniä)
Tijuana (chili con carnea, cheddaria, nachoja, chiliä, tomaattia, avocadocremeä, korianteria ja limelohko)
Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet
Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa?
Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti! Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.
Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.