Erottajan lounas klo 11-15.00, 12€

Maanantai

Liuskat:

- PERRY LIGHT (briejuustoa, päärynää, pekaanipähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja basilika-rukola sitruuna-hunajavinaegrettea)
- KIPPARI-KALLE (pekonia, siitakesieniä, pikkelöityä punasipulia, pinaattia rapealla sipulilla)

Salaatit:

- MOZZARELLA (vesipuhvelin mozzarellaa, artisokan sydämiä, puolikuivattuja tomaatteja, oliiveja, saksanpähkinöitä ja balsamico-vinaegrette)

Tiistai

Liuskat:

- PAN CON VEGGIES (paahdettua munakoisoa ja paprikaa, villitomaatteja, yrttejä, rucolaa, auringonkukansiemeniä ja baba ganoushia)
- KIPPARI-KALLE (pekonia, siitakesieniä, pikkelöityä sipulia ja pinaattia rapealla sipulilla)

Salaatit:

- PEAR HARBOR (briejuustoa, päärynää, pekaanipähkinöitä, kurpitsansiemeniä, tomaatteja, oliiveja ja sitruuna-hunajavinaegrette)

Keskiviikko

Liuskat:

- PAN CON VEGGIES (paahdettua munakoisoa ja paprikaa, villitomaatteja, yrttejä, rucolaa, auringonkukansiemeniä ja baba ganoushia)
- TE AMO CARNE (chili con carnea, cheddaria, nacholastuja, korianteria ja limelohko)

Salaatit:

- GOAT CHEESE (vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, tomaatteja, oliiveja ja sitruuna-hunajavinaegrette)

Torstai

Liuskat:

- PERRY LIGHT (briejuustoa, päärynää, pekaanipähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja basilika-rukola sitruuna-hunajavinaegrettea)
- GRAND SALAMI (napolilaista salamia, muruparmesaania ja oreganoa)

Salaatit:

- LEMONADE (halloumijuustoa, sitrushedelmiä, keltaista paprikaa, vihreitä neulapapuja, siemeniä ja sitrusvineagrette)
- RAILEY (katkarapuja, nuudeleita, kasviksia, ituja, yrttejä ja goma-kastike)

Perjantai

Liuskat:

- SOIGNON (vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä ja basilika-rukola)
- GRAND SALAMI (napolilaista salamia, muruparmesaania ja oreganoa)

Salaatit:

- LEMONADE (halloumijuustoa, sitrushedelmiä, keltaista paprikaa, vihreitä neulapapuja, siemeniä ja sitrusvineagrette)
- RAILEY (katkarapuja, nuudeleita, kasviksia, ituja, yrttejä ja goma-kastike)

Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet

Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa? Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti!

Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.

Catering or Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.