Erottajan lounas klo 11-15.00, 12€

Maanantai

Liuskat:

Soignon (vuohenjuustoa, rucolaa, mansikoita, pinjansiemeniä)

KAA 3,5 (porsaan palviniskaa, sinihomejuustoa, tuoretta ananasta)

Salaatit:

Rhode Island Shrimps (Katkarapuja, paprikaa, kapriksia, fenkolia, mummonkurkkuja, Rhode Island-kastiketta)

Tiistai

Liuskat:

Vincent Vegan (Mausteista mustapaputahnaa, marinoituja papuja, tuoretta chiliä, avokadoa ja salsa frescaa)

Fiskebuikke (lämminsavulohta, mummon kurkkuja, retiisejä, fenkolia, pinaattia, kuivasipulia, kevätsipulia)

Salaatit:

Mozzarella (mozzarellaa, artisokkaa, saksanpähkinöitä, balsamico-kastike)

 

Keskiviikko

Liuskat:

Pan con mozzarella (mozzarellaa, villitomaatteja, yrttejä, parmesan-juustoa, rucolaa)

Kippari-Kalle (pekonia, punasipulia, shiitakesieniä, pinaattia, kuivasipulia)

Salaatit:

Goat Cheese (Vuohenjuustoa, mansikkaa, pinjansiemeniä, pähkinöitä, tomaattia, oliivia, sitrus-hunajavinegretteä)

 

Torstai

Liuskat:

Buffalo soldier (buffalomozzarellaa, paprikaa, punaista pestoa, kurpitsansiemeniä, tuoretta chiliä parmesaania ja rucolaa)

Surf&turf (chorizomakkaraa, rapuja, tuoretta chiliä, korianteria)

Salaatit:

Zorbas (feta-juustoa, pähkinöitä, tomaattia, oliivia, tzatsikia

Deep blue sea (lämminsavulohta, kapriksia, mummonkurkkuja, fenkolia, paahdettua sipulia)

Perjantai

Liuskat:

Buffalo soldier (buffalomozzarellaa, paprikaa, punaista pestoa, kurpitsansiemeniä, tuoretta chiliä parmesaania ja rucolaa)

Tomppa (pekonia, banaania, chiliä, sweet chili-kastiketta)

Salaatit:

Zorbas (feta-juustoa, pähkinöitä, tomaattia, oliivia, tzatsikia)

Maalaissalaatti (possun kylkeä, chorizoa, myrttisen suolakurkkuja, kuivattua sipulia)

Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet

Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa? Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti!

Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.

Catering or Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.