Erottajan lounas klo 11-15.00, 12€

Maanantai

Liuskat:

Soignon

(Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä)

Fiskebuikke

(Kylmäsavulohta, mummonkurkkuja, pinaattia ja paahdettua sipulia) 

 

Salaatit:

Lemonade
(halloumijuustoa, sitrushedelmiä, keltaista paprikaa, vihreitä neulapapuja, siemeniä ja sitrusvinegretteä)

Tiistai

Liuskat:

Pan con tomate and mozzarella
(villitomaatteja, buffalo mozzarellaa, yrttejä, parmesania, basilikaa ja rucolaa)


Tomppa
(pekonia, banaania, sweet-chili kastiketta, paahdettua sipulia, basilikaa, rucolaa ja cashewpähkinöitä)

Salaatit:

Lemonade

(halloumijuustoa, sitrushedelmiä, keltaista paprikaa, vihreitä neulapapuja, siemeniä ja sitrusvinegretteä)

Keskiviikko

Liuskat:

Tel Aviv

(hummusta, paahdettua munakoisoa, tuoretta chiliä, kapriksia, paahdettuja oliiveja, cashewpähkinöitä ja minttua)


Tomppa
(pekonia, banaania, sweet chili-kastiketta, chiliä, paahdettua sipulia, basilikaa, rucolaa ja cashewpähkinöitä)

Salaatit:

Soignon
 
(vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, oliiveja, tomaattia ja sitruuna-hunajavinegrette)

Torstai

Liuskat:

TEL AVIV 

(hummusta, paahdettua munakoisoa, tuoretta chiliä, kaprista, paahdettuja oliiceja, cashewpähkinöitä ja minttua)

TE AMO CARNE

(chili con carnea, tuoretta chiliä, cheddaria, korianteria ja limeä)

Salaatit:

SUGAR, SPICE & EVERYTHING NICE

(myskikurpitsaa, granaattiomenansiemeniä, pistaasipähkinöitä, fetaa, tomaattia ja oliiveja)

DALAT

(kanaa, yrttejä, tuoretta chiliä, suolapähkinöitä, kasviksia, soija-seesamkastike)

Perjantai

Liuskat:

Buffalo Soldier 
(Mozzarellaa, parmesania, paahdettua paprikaa, chiliä, punaista pestoa, basilikaa, rucolaa ja kurpitsansiemeniä)


Surf & Turf
 (Chorizoa, katkarapuja, chiliä, korianteria ja limelohko)

Salaatit:

Sugar, Spice and Everything nice
(myskikurpitsaa, granaattiomenansiemeniä, pistaasipähkinöitä, fetajuustoa, tomaattia ja oliiveja)


Dalat
(kanaa, yrttejä, chiliä, suolapähkinöitä, kasviksia ja soija-seesamkastike)

 

Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet

Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa? Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti!

Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.

Catering or Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.