Erottajan lounas klo 11-15.00, 12€

Maanantai

Liuskat:

  •  Soignon (Vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, mansikoita ja basilika-rucolaa)
  •  Grand Salami (Salamia, parmesaania ja tuoretta oreganoa)

Salaatit:

  • Mozzarella (Buffalo-mozzarellaa, tomaattia, oliiivia, saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä, artisokansydämiä, balsamivinegretteä

Tiistai

Liuskat:

  • Pan con veggies (paahdettua munakoisoa ja paprikaa, villitomaatteja, yrttejä, basilika-rucolaa, auringonkukansiemeniä ja baba ganoushia)
  • Te amo carne (chili con carnea, chiliä, cheddaria, korianteria ja limeä)

Salaatit:

  • Provence (yrttimarinoitua mozzarellaa, marinoituja sieniä ja kesäkurpitsaa, kevätsipulia, siemeniä, artisokkaa ja tomaatteja)



     

Keskiviikko

Liuskat:

  • Pan con veggies (Paahdettua munakoisoa ja paprikaa, villitomaatteja, yrttejä, basilika-rucolaa, auringonkukansiemeniä ja baba ganoushia)
  • Possu & Sipuli (sokerisuolattua possunkylkeä, punasipulia, Myrttisen suolakurkkuja ja pinaattia)

Salaatit:

  • Provence (yrttimarinoitua mozarellaa, marinoitua sieniä ja kesäkurpitsaa, kevätsipulia, siemeniä, artisokkaa ja tomaatteja)

Torstai

Liuskat:

 

  • Perry light (päärynää, Briejuustoa, pähkinöitä ja basilika-rucolaa)
  • Possu & sipuli (sokerisuolattua possunkylkeä, punasipulia, Myrttisen suolakurkkuja ja pinaattia)

 

Salaatit:

 

  • Ruska (Vuohenjuustoa, punajuurta, pähkinöitä, tomaatteja ja oliiveja)
  • Rhode Island (katkarapuja, sokeriherneitä, paprikaa, ja rhode island-kastiketta)

Perjantai

Liuskat:

Ei lounasta,

Old Skiffer avoinna (Laivurinkatu 10, Helsinki):

Perjantaina 15-02 (keittö  15-22)

Lauantaina 15-02 (keittiö 15-22)

Sunnuntaina 15-00 (keittiö 15-21)

 

Hyvää juhannusta!

Salaatit:

Skiffer Catering ja yksityistilaisuudet

Oletko järjestämässä toimiston kesäjuhlia, myyntikokousta tai vaikka syntymäpäiviä ja kaipaat laadukasta, rentoa ruokaa? Toimitamme Skifferin herkulliset Liuskat ja salaatit tapahtumaasi vaivattomasti!

Mikäli toiveissasi on yksityistilaisuus Erottajalla, Kalliossa, Viiskulmassa, Kampissa tai Hangossa niin olethan yhteydessä. Järjestämme tapahtumasi mielellään.

Catering or Private event? We're happy to organise it for You! Just fill in the form.